腌木瓜的方法
最佳答案很荣幸能腔链派回答这个问题。腌制木瓜前,请勿挑选那种全生的木瓜,要青里带点黄的那种,有点甜但又脆脆的。
提前准好的材料:青里带黄的木瓜1个、40度左唤团右的白酒、生抽、大蒜
1.拿根牙签在木瓜上扎些小洞,把木瓜浆放出来,减少涩感。
2.把青木瓜去皮,切成筷子粗细的长条,伍贺宽1厘米左右。这样做方便晒干。
3.将切好的青木瓜放到米筛或者盘子里,拿到外面去晒,晒到7成干。太阳好的话,直接拿到外面晒1天,等木瓜脱水发蔫,摸起来软软的就可以了。还有一种省时的方法:用烤箱在150℃下烤1小时。
4.找个干净的锅子,往里加水,一定要等水开后再把木瓜干放进去。因为用生水,木瓜会烂。放进去烫个5秒就捞出来沥干水分。
5.将木瓜条切成丁,将大蒜切成小块。注意千万别用刀把大蒜拍碎,因为腌的时候蒜会融掉,木瓜丁就不脆了。
6.将木瓜丁放入干净无油的碗里。1斤木瓜丁约放3两生抽、半碗蒜米和3勺白酒。喜欢吃辣的朋友可以加小米椒。
7.用保鲜膜封好。有太阳的时候就把它拿出去晒晒。
注意:每隔一天就要用干净无油的筷子翻一番木瓜,这样会让味道更均匀。大概7天就能入味。
木瓜怎么腌制?
最佳答案说到木瓜,大家应该都很熟悉。木瓜是很多人都很喜欢的一种水果,因为木瓜有很好的美容养颜以及丰胸的功效,所以木瓜颇受女性朋友的欢迎。有些人喜欢直接吃木瓜,但是呢,有些人则喜欢把木瓜进行加工,比如腌制,这样口感会比较好。那么,大家知道如何腌制木瓜吗
做法一:
材料:木瓜,食盐,米醋(如果有自家的灶头酸坛,可用里面的酸水),红辣椒
将木升袭瓜切成两半,将其中的一半掏去籽并去皮。洗干净切成丝,然后装进盆,放进适量食盐,用筷子搅拌,然后放置一旁。红辣椒洗干净切成段与适量食盐放进碗里捣烂。待木瓜丝盆里有水被腌出变软,就用清水冲洗干净,放进干净的大碗里。此时在放入米醋,捣烂的辣椒和食盐搅拌均匀即可马上食用。吃得辣的美眉可多加辣椒。
做法二:
1.瓜儿去皮,洗净;切半再切大约为0.5厘米厚的条条。
2.放入干净容器,撒盐稍微抖抖容器。务必让盐撒到没片瓜子。(撒盐是为了逼出瓜里的水分,类似与腌萝卜)静置至少三十分钟。
3.出水后的瓜要凉白开水冲洗一遍,稍微晾干。
4.找一干净消毒的容器,木瓜往下排列放好,撒糖。(喜欢甜的筒子可以放多些。爷喜酸,所以放得不多)
5.排列完,糖也放好了。那就再抖一抖吧!接着倒醋以没过瓜身为好罩谈!
6.密封好,冰箱保存。
腌木瓜是很多女性朋友都很喜欢吃的一种腌制果品物笑碰,酸酸甜甜的,口感很好。腌制木瓜的做法其实也很简单,但是在腌制木瓜的时候,建议大家用青木瓜,青木瓜的丰胸效果更好哦,而且青木瓜腌制起来口感更好,大家不妨可以试一试。
糖渍酸木瓜怎么做如何做好吃
最佳答案1.准备一个酸木瓜(云南白木瓜),
2.这种削皮刀磨明不建议使用,太不耐用了
3.去皮后的,酸木瓜,也是
4.菜刀没洗,就用这个了,也是很锋利吼
5.挖掉种子,这个没p
6.切成这样的条,中间白色我也颂游仔切掉了
7.瓶子里撒上白糖,冰糖也行,塞入木瓜,再撒上白糖,然后,野汪就放冰箱。一周左右就可以吃了^ω^
对于糖腌木瓜的做法,看完本文,小编觉得你已经对它有了更进一步的认识,也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决,可以看看一束青草的其他内容。