金针肉丝香菇汤怎样做？
最佳答案金针菇性寒，味甘、咸，归肝、胃经。具有补肝肾，益肠胃，增智，抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。
有补肝肾，益肠胃，增智，抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。金针菇中锌猜洞含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。
材料
主料：巧帆肉丝适量g、青菜适量g、金针菇适量g；
辅料：盐少许g、胡椒粉少许g、酱油适量g、南德调味料少许g、鸡精少许g、食用油适量g、高汤适量g、香菜少许g
金针肉丝汤
1
青菜洗净切段待用
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2
金针菇去根，撕开洗净，用水泡一会儿
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3
锅中倒入适量油，油热放入肉丝炒至变色
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4
放入青菜翻炒
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5
倒入高汤或清水
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6
放入少许穗宽枯胡椒粉、酱油
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7
下入金针菇
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8
放入青菜，青菜变色后放入南德调味料
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9
放入盐、鸡精调味，出锅撒些香菜即可
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猪肉蘑菇汤的做法
最佳答案猪肉蘑菇汤的做法
用料
瘦肉 250克
蘑菇 500克（可多，可少，我喜欢吃蘑菇，所以放得多）
红薯粉 2汤勺（多放一点，肉会嫩一些）
盐 适量
小葱 2根
猪油 1小勺
老姜 一小块
料酒 一小勺
猪肉蘑菇汤的做法
蘑菇洗净，切片。老姜、小葱切粒。
瘦肉洗净切片，加料酒汪滑、红薯粉和盐，再加适量困锋腊水和匀（适量多放一点水和红薯粉，多抓几下，让肉和粉融合在一起，煮好后的肉片更嫩），和好后放置几分钟。
锅里掺水，放入蘑菇，开火。
烧开后，放入姜粒。
用筷子把肉片一片一片夹入锅内，全部放完后，再煮5分钟就好（我怕肉没熟，基早多煮了几分钟）。
放一茶勺熟猪油，再放一点盐，起锅，再撒上葱花（家里没小葱了，用的大葱切粒）。另外，不喜欢吃猪油的朋友，也可以不放猪油。
蘑菇肉丝汤的做法
最佳答案蘑菇肉丝仔嫌汤的做法
1.
蘑菇撕成顷散小块
2.
猪肉切丝，葱姜切碎
3.
锅里放入花生油，放入葱姜爆香
4.
放入肉丝煸炒
5.
放入蘑菇煸炒
6.
加入水烧开
7.
加入水淀粉
8.
然后加入蛋液烧开
9.
加入盐，胡椒粉调味
10.
不喜欢香菜的也可以不用加，就可以喝
11.
喜欢香菜的加入香菜调味
蘑菇肉丝汤成品念乎手图
烹饪技巧
1、水淀粉就是水和淀粉调匀，忘汤里加时一定要边加边搅拌，防止成块。
2、蘑菇很鲜美，不需要加入鸡精之类的调味品，就很鲜美。
通过上文关于蘑菇肉丝汤的家常做法的相关信息，一束青草相信你已经得到许多的启发，也明白类似这种问题的应当如何解决了，假如你要了解其它的相关信息，请点击一束青草的其他页面。
