鲜虾萝卜炖粉条的做法,鲜虾萝卜炖粉条怎么做
优质回答步骤
1.大虾处理干净,白萝卜去皮,粉条清水泡软。
2.白萝卜切丝,葱、姜、辣椒切末。
3.锅冲碧中放油烧热。
4.放姜末、辣椒炒香。
5.放入白萝卜丝翻炒。
6.放入盐、生抽翻炒均匀。
7.加入适量水,放入粉条烧开,煮熟。
8.放入大虾煮熟。含弯
9.撒香葱,有大虾很鲜美,别的调料散老举就不用放了。
小贴士
大虾很鲜美,别的调料就不用放了。
白萝卜虾米粉丝煲怎么做
优质回答用料
白萝卜 大的半条
粉丝 两小捆
虾米 一小碗
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
鸡粉
盐
白萝卜虾米粉丝煲的做法
虾米提前泡发。泡软后倒掉水,沥干。粉丝提前冷水浸泡,泡软后,剪断,但不要剪太碎,剪成一段一段即可。
葱、姜、蒜切成碎粒,白萝卜切丝。
在砂锅中倒蠢渣举入比平时炒菜梁拦稍多的油,油热后,放入葱姜蒜和虾米,爆炒几下。
待葱姜蒜和虾米的香味出来后,放入萝卜丝翻炒。往砂锅中倒入沫过萝卜丝二分之一的热水,盖上砂锅盖烧煮片刻。千万不能把水分全部煮干,因为最后还要放粉丝。
锅中的水分剩下三分之一时,放入鸡粉调味。再将泡好的粉丝放入砂锅。翻炒砂锅,等水分收至四分之一时,放入盐调味,就可以熄火带碧。
做好后,最好尽快吃,因为砂锅中的粉丝会不断的吸收水分,如果汤汁被水分吸干,这个干巴巴的粉丝煲就不好吃了。
萝卜丝虾汤的做法
优质回答 导语: 这个红汤的萝卜粉条汤,清清爽爽,鲜鲜美美的汤,好喝又省事!一起来看看做法吧!
食材主料
海虾150g 青萝卜300g
辅料
油适量 盐适量 园粉条30g 糖3g
步骤
1.这海虾是过春节准备的,因为太大,我只选了一只,洗净去皮,切段返碧处理好;葱姜丝准备好漏颂举
2.萝卜用擦子擦成丝,放入水中泡洗一下,捞出控净水备用
3.锅樱含内放入少许油,放入虾和虾头慢慢煎熟
4.看到虾脑的红油都出来了,放入葱姜丝爆香
5.闻到香味放入萝卜丝
6.放入半勺盐
7.少许糖
8.加入2大碗水,大火煮开
9.放入一包粉条
10.慢火炖煮至萝卜丝熟透
11.成品
家常萝卜粉丝汤的做法
优质回答萝卜粉丝汤
萝卜粉丝汤是一道菜品,主料是白萝卜、粉丝,配料是虾米等,调料为食盐、胡椒粉、味精等,通过清炖的做法而成。
中文名
萝卜粉丝汤
主要食材
萝卜,粉丝
分类
家常菜
口味
咸鲜清淡
制作难度
一般
快速
导航
做法
营养价值
菜品特色
口感清淡,鲜美爽口
做法
萝卜粉丝汤
原料
白萝卜120克,粉丝适量,猪油少许,味精、盐、胡椒粉各适量。
1、水上火烧开,粉丝先用湿水泡软,萝卜切丝待用。
2、锅置火上,加水适量,烧开后,把猪油、萝卜、粉丝一同入锅,随即把盐、味精、胡椒粉放入,待萝卜烧透即可。
肉片粉丝汤
烹调类别: 汤
烹调时间: 普通
食材类别:牛羊肉
味道: 鲜香
适宜季节: 无关
菜系:家常菜
材料:
牛肉100克,粉丝80克,虾米25克,精盐、黄酒、淀粉、味精、麻油各适量
做法:
①牛肉切薄片,加淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀;
②锅里水滚后,先放牛肉片,盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝,盖上锅盖煮5分钟左右开盖加精盐、味精后再烧沸,盛入汤碗,淋上麻油即可。
羊正凯盯排粉丝汤
辅料:粉丝50克,香菜20克
调料:大蒜(白皮)10克,小葱15克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒10克,醋15克,胡椒粉3克,花生油20克
羊排粉丝汤的特色:味美汤鲜。羊排粉丝汤的做法: 1. 羊排剁成小块,洗净沥水;
蒜去皮剁成茸;
香菜择洗干净切末;
炒锅放在火上,放入花生油烧热,下入蒜茸爆香,倒入羊排煸炒变色;
加入米醋再煸炒片刻,加入葱段、姜片及适量清水烧沸,撇去浮沫;
转用文火焖煮一个半至2个小时;
再投入用沸水泡发后的粉丝,撒上胡椒粉、香菜末,开锅即成。(食物相克:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。)
牛肉粉丝汤
原料:酱牛肉、绿豆粉丝、白胡椒粉、香菜末
做法:
1、牛腱子肉洗净,加水烧开,撇去浮沫,加葱、姜片、黄酒煮开,转小火炖1小时,加盐,再炖30分钟;
2、盛出牛肉,放入另一个锅里,加入卤水汁,加糖调味文火煮30分钟,冷却后切片;
3、粉丝温水浸泡10分钟,取牛肉汤加水烧开,放入粉丝煮5分钟,撒胡椒粉盛碗;
4、放置酱牛肉孙掘,撒香菜末。
老鸭粉丝汤
主料:鸭珍、鸭举和血、鸭肠、粉丝
配料:香菜、辣油
做法:
1、用鸭架文火熬制高汤;
2、把主料炖九成;
3、在熬制好的高汤中放入主料。浸泡一会;
4、根据口味放入配料。
口感:汤是非常鲜美的哦!炖的也够火候。4-8元一大碗!或爽口,或糯软,衬上鲜美的汤,令舌头享受到了极点!
粉条 萝卜 虾的制作方法 ?
优质回答【萝卜粉丝炖虾】食材用料:绿萝卜260克,海虾8只, 龙口粉丝适量,葱适量,姜适量,自制虾油适量,盐适量
萝卜粉丝炖虾的做法
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1.准备自或简颂制虾油、绿萝卜、海虾、葱。
2.锅中放适量虾油,入葱姜炒香。
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3.加入擦成丝的萝卜。
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4.炒至略软,加入适量的水。
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5.放入海虾,盐。
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6.煮沸后放入龙口粉丝。
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7.继续煮至萝卜丝软烂出锅。
小贴士:龙口粉丝很好熟,请掌握放咐森的时间,以免煮烂。
从上文,大家可以得知关于萝卜丝粉条虾汤的做法大全家常的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,一束青草希望这篇文章对大家有帮助。