排骨萝卜海带汤的做法
排骨相信大家都并不陌生。这是我们的日常生活中常见的一种食物。排骨当中含有最多的成分就是骨胶原，可以有效的补充我们体内所需要的各种钙元素，也是青少年身体发育必备的营养品。同时也是老人防止各种各样的骨质疏松疾病的主要营养食物。萝卜和海带都是对我们的身体有很大的帮助的食物，下面我裤段们就来了解一下排骨炖萝卜海带咋做？
做法1：
1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块;排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
做法2：
做法
食材准备
排骨250克、白萝卜150克调料:料酒适量，盐、鸡精、葱花、姜丝各少许
制作步骤
1.将排骨洗胡漏誉净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水:萝卜去皮洗净，切成滚刀块。
2.锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，适当加点醋，用大火烧开后改用小火炖熟。
3.最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。
注意事项
1、排骨可任意换成猪腔骨或大骨，既好吃，又滋补。
2、炖排骨(或其他骨类及禽类)时可适量多加一点水，在放入其他辅料前盛出点汤保存，以便用于其他菜肴的烹调，既能提味，又有营养。
便用于其他菜肴的烹调，既能提味，又有营养。
营养价值
萝卜
1.增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高排骨炖萝卜抗病能力;
2.帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲消化;
3.帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4.防癌抗癌:
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
排骨
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。排骨除含搜碧蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
其实排骨炖萝卜海带的做法是很简单的。而且现在的生活有了很大的提高，人们不仅满足于日常的物质生活，更重要的是去关
排骨与什么搭配炖，好吃又有营养，简单的做法有哪些？
，，，，，，，，，，，，排骨可以和冬瓜、莲藕、玉米、白萝卜、海带一起炖，好吃有营养。炖排骨汤一般先炖排骨，炖到一般的时候再把组合食材放入，因为排骨炖的时间比较久，像冬森州瓜、萝卜这样的蔬菜炖久了不仅会软烂，还会融化掉，而藕这样耐煮的，可以提前放。
排骨炖什么好吃又有营养
排骨炖什么好吃又有营养
玉米排骨汤
准备材料：排骨900克，甜玉米两根，盐适量，生姜7片，大葱1根。
1、烧一锅冷水，水开下排骨。起浮沫时撇清沫子，然后再把水倒掉。用水冲干净排骨上的沫子。
2、另起一锅水，加入排骨和姜片，盖上盖子，大火烧开，水酌情适量，不过我稍稍放多了一点，因为排骨是要越炖才越香，所以多加一点水不怕烧干，最后还有汤喝。水开转小火，煮到开始闻到肉香。
3、小火大约一小时后，放入玉米，盖上盖，小火继续炖。炖到排骨开始变的松烂，往汤里酌情加入盐巴，如果没有准头就一点点加一点点尝，直到满意为止。 再炖上十分钟左右，就可以出锅运码了。
白萝卜排骨汤
准备材料：排骨500g，白萝卜1根，香葱4根，生姜5片，盐适量，料酒适量。
1、价格排骨清洗干净切成小块，萝卜去皮切块，香葱切成末，生姜切片备用。
2、锅中加入清水，放入排骨焯水至变白，捞出晾干，潮焯水时间大约8分钟。
3、锅中加入少许油，放入生姜，倒入排骨略微翻炒变黄，加入料酒。
4、倒入多余排骨水量3-4倍的水，大火烧开转小火慢炖，最好可以放入瓦罐中炖。
5、炖一个半小时，排骨即可酥烂，在炖到一个小时的时候，放入白萝卜，最此悄蔽后出锅时撒上香葱和盐。
如何炖排骨海带玉米山药
材料：山药200g、白萝卜150g、胡萝卜150g、香菇100g、葱适量、生姜1块、大蒜2瓣、八角1个、花椒适量、料酒适量、胡椒粉适量、食盐适量、红枣5个、枸杞适量、柠檬1片、排骨适量、海带适量、木耳适量、鸡精适量。
做法：1、山药削皮洗净切块备用；
租孝扮2、香菇、木耳、海带洗净泡发后切丝；
3、红枣，枸杞洗净备用；
4、胡萝卜、白萝卜切片，玉米切段；
5、排骨入锅水开后倒掉血沫；
6、将泡好香菇的水倒入锅中，全部食材一次性放入锅中，水没过弊灶食材一寸高，倒入适量料酒，放入适量葱、姜、蒜、花椒、八角，高压锅大火烧开；
7、开锅后改成小火再熬十五分钟；
8、高压锅压力放慎唤完，打开锅盖后，放入适量胡椒、鸡精、咸盐，撒上葱花即可。
萝卜排骨玉米可以一起炖汤吗
萝卜排骨玉米可以一起炖汤，具体做法如下：
玉米萝卜排骨汤的做法
食材用料
排骨 400克
白萝卜 一段
玉米 1个
姜 几片
葱 几小棵
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
步骤：
1、 准备食材。
2、 白萝卜去皮后切成滚刀块，玉米切断后再对半剖开，姜切片，葱切断。
3、 排骨洗净后斩成段。
4、 锅中烧开水。
5、 放入排骨，正肢除去浮沫和血水后捞出。
6、 然后在清水中清洗干净此庆。
7、 将排骨放入砂锅里，倒上漫过排骨的热水，加姜片，葱和料酒。
8、 大火烧开后转小火煲一个小时。
9、 然后加入切好的白萝卜和玉米再炖半小时。
10、 加适量的盐。
11、 和适量的鸡精调味即可。
12、 盛在碗中，一道美味的玉米萝卜排骨汤就做好了。
小贴士
用砂锅煲出来的汤味道更鲜美。
玉米萝卜炖排骨的做法
食材用料
排骨 一条
胡萝卜 一根
玉米 一根
水 适量
盐 适量
鸡粉 适量
步骤：
准备好所有的材料
锅中加入适量的清水烧开后放入排骨焯掉血水
排骨焯水捞出沥干水分备用，玉米切小块、胡萝卜去皮洗净森清握滚刀切块
把所有的材料放进炖盅里
加水没过食物就可以了
盖上盖子放进炖锅中，按“慢炖”2:30分钟
炖好加入适量的鸡粉、盐调味即可
完成，盛碗上桌。
明白排骨萝卜海带汤的做法的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击一束青草的其他栏目。
