冰虾冬瓜汤的做法大全

冰虾冬瓜汤的做法大全

冰虾冬瓜汤是一道清爽、营养丰富的汤品,以冰虾和冬瓜为主要材料。它不仅口感鲜美,而且具有清热解毒、利尿消肿的功效。下面将介绍几种常见的冰虾冬瓜汤的做法。

做法一:冰虾冬瓜汤

材料:冰虾500克,冬瓜500克,生姜适量,盐适量。

步骤:

1. 冰虾去壳洗净,冬瓜去皮去籽切块,生姜切片备用。

2. 锅中加入适量清水,放入冰虾和姜片,煮沸后撇去浮沫。

3. 加入冬瓜块,继续煮沸后转小火煮10分钟。

4. 加入适量的盐调味,煮1分钟即可关火。

5. 将汤倒入碗中,即可享用。

做法二:冰虾冬瓜鲜汤

材料:冰虾500克,冬瓜500克,生姜适量,盐适量,香菜适量。

步骤:

1. 冰虾去壳洗净,冬瓜去皮去籽切块,生姜切片备用。

2. 锅中加入适量清水,放入冰虾和姜片,煮沸后撇去浮沫。

3. 加入冬瓜块,继续煮沸后转小火煮10分钟。

4. 加入适量的盐调味,煮1分钟即可关火。

5. 撒上香菜叶,即可享用。

总结

冰虾冬瓜汤是一道简单易做的汤品,不仅口感鲜美,而且具有清热解毒、利尿消肿的功效。根据个人口味的不同,可以适量调整盐的用量。冰虾冬瓜汤不仅适合夏季食用,也是一道四季皆宜的汤品。

我们通过阅读,知道的越多,能解决的问题就会越多,对待世界的看法也随之改变。所以通过本文,一束青草相信大家的知识有所增进,明白了冰虾冬瓜汤的做法大全。