醋泡花生米的正确做法有什么功效
答醋泡花生米以花生米、醋为主要原料进行制作，而且醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。
准备材料：带壳花生若干、塑料碗一个、温水、醋。
做法：
1、准备好带壳花生若干，将其外壳剥掉。
2、用水将剥出的花生米浸泡半小时左右（最好用温水，比较快哦）泡胀孝蠢旦。
3、将泡水后的花生米外皮剥掉洗净后放在碗里。
4、放醋，淹没花生米。如果想入味，就多泡一会儿再食用。
注意事项：
花生营养丰富，含脂肪40%～50%，尤其富含人体所需要的不饱和脂肪酸。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。但需注意的档码是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均巧扰可。
白醋泡花生米的好处都有哪些？
答适当吃白醋泡花生米有利于血压的降低，可以补充营养并助消化，预防心脑血管疾病的发生，但是并不能替代降压药治疗高血压。
白醋泡花生米，白醋具有软化血管的作用，可以预防心脑血管疾病的发生，而且花生中富含饱和脂肪酸，有利于血管的保护。白醋泡过的花生可以减少花生里的油脂摄入，还可以促进胃液的分泌，促进消化、吸收，在补充蛋白质的同时，保护胃肠的功能，促进消化、吸收。适当的吃醋可以灭菌，促进肠道健康，但是注意不要过量，适当为好。
白醋泡花生对人体的好处是非常多的。白醋泡花生富含丰富的维生素钙铁锌及多种矿物质，它能够促进人体的骨骼发育，预防骨质疏松，同时白醋泡花生还可以增进食欲，健脾养胃的功效。白醋泡花生还可以提高免疫力，预防疾病的发生，唯纤白醋泡花生富含丰富的脂肪，能够降低血液中有胆固醇，可以起到软化血管，改善微循环，预防心脑血管疾病的发生。
醋泡花生的主要食材为花生米、纯天然酿造米醋，是防治心血管疾病的指迅仿保健食品。长期坚持食用可降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积。
生花生洗净倒入纯天然酿造米醋，装入密封罐，醋要没过花生，密封一星期，开盖即可使用，每天10-20粒。可以加点蜂蜜，酸酸甜甜的，很好吃的；生吃比煮熟或油炸更有保健作用的。
尽管醋泡食品有诸多好处，但有些个体却不宜食用。如正在服用某些西药者不宜吃醋昌和，因为醋酸能改变人体局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用；磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋；正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋；胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋，因为醋会腐蚀胃肠黏膜，加重溃疡病的发展。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。一束青草希望醋泡花生的作用，能给你带来一些启示。
